Лекари установиха, че консумацията на лук може да доведе до…
Лукът – скромният зеленчук с изненадващо силно въздействие върху здравето
Лукът е една от най-често използваните храни в българската кухня, но зад простия му вкус се крие богатство от полезни вещества. Той не е просто подправка, а функционална храна с дълга история в народната медицина и съвременната наука.
Какво съдържа лукът
Лукът е нискокалоричен, но богат на биоактивни съединения:
витамин C
витамини от група B (B6, фолиева киселина)
калий и магнезий
флавоноиди (най-вече кверцетин)
серни съединения (отговорни за миризмата и част от ползите)
Ползи за сърдечно-съдовата система
Редовната консумация на лук може да подпомогне здравето на сърцето чрез:
намаляване на лошия холестерол (LDL)
подпомагане на еластичността на кръвоносните съдове
леко понижаване на кръвното налягане
Флавоноидите в лука имат антиоксидантно действие, което помага за защита на съдовете от увреждане.
Подкрепа за имунната система
Лукът е известен с:
антимикробните си свойства
подпомагане на организма при настинки и инфекции
стимулиране на естествените защитни сили
Затова често присъства в домашни рецепти при грип и настинка.
Влияние върху храносмилането
Лукът съдържа пребиотични фибри, които:
подхранват полезните чревни бактерии
подобряват храносмилането
подпомагат редовната функция на червата
При чувствителен стомах обаче суровият лук може да предизвика подуване.
Лукът и кръвната захар
Някои проучвания показват, че лукът може да:
подпомогне по-добър контрол на кръвната захар
бъде полезен като част от балансирано хранене при диабет тип 2
Това се дължи на съдържащите се серни съединения и антиоксиданти.
Суров или сготвен – кое е по-добре?
Суров лук – запазва повече витамини и активни съединения
Термично обработен лук – по-лесен за храносмилане, по-мек вкус
Най-добре е да се редуват двата варианта според индивидуалната поносимост.
Кога да бъдем внимателни
Лукът не е подходящ за всеки в големи количества:
при гастрит и язва може да раздразни стомаха
при синдром на раздразненото черво може да предизвика дискомфорт
Умереността е ключова.
Заключение
Лукът е достъпна, евтина и изключително полезна храна, която може да бъде ценен съюзник за здравето, ако се консумира разумно. Той не е „чудодейно лекарство“, но като част от разнообразно и балансирано меню може да допринесе значително за доброто състояние на организма.
Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Нови подробности се появиха около живота на „Лама Иво“. Както БЛИЦ писа бившият ученик и интимен партньор на Ивайло Калушев разкри за отношенията им по времето, когато е бил малък.
Младият мъж в момента живее в малко населено място в Софийска област. Той е свидетелствал пред разследващите, че е бил част от групата на Лама Ивайло Калушев и е живял с нея в Мексико.
Сега обаче се появи и снимка от хижата в Петрохан.
„Калушев беше гуруто и беше в основата на създадената секта. От друга страна, за пред външни хора организацията и йерархията умело се прикриваха – говорим за гмуркачи, пещерняци… Калушев беше доста добър манипулатор, поради което привличаше хора за сектата, като винаги го правеше с финес, имаше харизма. Винаги говори много добре, възпитано, обмисля думите си, като преценява човека отсреща.
В имота е открита множество религиозна литература, проповядваща тантрични и сексуални ритуали, както и скулптори изобразяващи мъжки полови органи.
Това е снимка от стая, оцеляла от пожара в хижа „Петрохан“
Припомнямем че младият мъж се запознава с Ивайло Калушев когато е още дете. Валери разяснява, че когато е на около 15 годишна възраст, започва и „обучението“ му. Като част от преподаването включва и интимната близост на ученика с „гурото“. „Аз съм имал сексуална връзка само с Калушев, но същата беше доста дискретна. В комуната сексът не беше основното нещо, като не си спомням да съм виждал някои от останалите да правят секс“, разкрива още мъжът.
Майката на Валери среща Калушев покрай интересите й към спиритуални практики. През 2009 г. жената купува къща от Ивайло Калушев в ботевградското село Краево, за да може синът й да замине с „Лама Ивайло“ в чужбина. С парите от продадената къща Ивайло Калушев купува яхта, на която освен двамата, пътуват още един мъж и една жена. Следващата стъпка е продажбата на яхтата.
„Като аз изтеглих пари от моята банкова сметка, които баща ми беше депозирал за следването ми в университет. Междувременно майка ми успя да изтегли доста от общите семейни пари с баща ми и ги преведе на Калушев – може би 100 000 евро“, разкрива Валери.
„Пристигайки в Мексико, при нас идваха и отсядаха хора, част от които бяха нещо като ученици на спиритуалните техники. На практика лама, гуру беше Калушев. В Мексико живяхме около 5–6 години, като след това аз се прибрах в България, като заради това останалите ме изтриха от всички социални мрежи и техни домейни“, свидетелства мъжът. Групата около Калушев спира общуването и с майката на Валери, защото отказала да спонсорира повече дейността им. Малко след това Калушев и групата му напускат Мексико и се прибират в България, където „Лама Ивайло“ купува бившата хижа „Петрохан“.